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糖醋排骨的做法步骤

1.准备好食材。

2.排骨过一下开水

3.锅放油把排骨煎成金黄色的

4.然后依次放：1勺料酒、2勺酱油

5.3勺冰糖，4勺醋

6.加开水刚好淹过排骨，再加块八角一起焖

7.盖好盖子小火焖30 分钟

8.火不要太大，差不多剩三分一的水时就开大火翻炒到水干了再放些葱就行了

小窍门&温馨提示

最后可以加一些芝麻也行，颜值更高了。冰糖也可以换成白糖